پیام فارس - ایسنا / مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: برداشت خرمالو از سطح 244 هکتار باغ‌های بارور فارس آغاز شده است و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از 3500 تن محصول برداشت شود.
ابوالفضل زمانی‌فرد، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه برداشت خرمالو از اوایل آبان‌ماه آغاز شده است و تا آذر ماه ادامه دارد، اظهار کرد: سطح باغ‌های خرمالوی استان 256 هکتار است و 12 هکتار آن هنوز به مرحله ثمردهی اقتصادی نرسیده‌اند.
وی تصریح کرد: استان فارس با 12 درصد سطح باغ‌های خرمالوی کشور، چهارمین استان از لحاظ سطح و با سهم 10 درصدی تولید این محصول بعد از استان‌های گلستان، مازندران و تهران نیز چهارمین استان تولیدکننده این محصول در کشور محسوب می‌شود.
زمانی‌فرد با بیان اینکه غالب ارقام خرمالو در استان فارس، قصردشتی، کاردی، ژاپنی (فویو، هاچیا، سایجو) است، بیان کرد: شهرستان‌های استهبان، مرودشت، جهرم، بیضا، کوار، کازرون، خفر، داراب، شیراز و فسا به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت و تولید خرمالو را در بین 37 شهرستان استان فارس به خود اختصاص داده‌اند و محصول برداشت شده علاوه بر مصرف در شهرستان‌های استان فارس، به استان‌های همجوار نیز ارسال می‌شود.
وی با بیان اینکه در سال‌های اخیر با توجه به تقاضای بازار مصرف و قیمت این میوه، توسعه باغ‌های خرمالو در بین باغداران رواج یافته است، گفت: میوه خرمالو به دلیل ماندگاری بالا در انبار و در مسیر حمل و نقل، زودتر از مرحله رسیدن کامل بر روی بوته، چیده می‌شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بیان کرد: خرمالو جزو میوه‌های فرازگرا است، یعنی زمانی که به مرحله رسیدن فیزیولوژیک می‌رسند، با اینکه هنوز سفت و تقریباً غیرقابل خوردن هستند، قابلیت برداشت را دارند و می‌توانند بعد از چیده شدن در این مرحله، باز هم قابلیت رسیدن کامل و قابل خورده شدن را پیدا کنند.
بازار ![]()