پیام فارس - مردم کشور‌های مختلف در یک نظرسنجی بین‌المللی، فالوده شیرازی را به عنوان نهمین دسر سرد محبوب و خوش‌طعم دنیا انتخاب کردند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ، بر اساس اعلام سایت بین‌المللی «طعم و مزه»، فالوده شیرازی در میان دسر‌های سرد دنیا، رتبه نهم را از نگاه مردم کشور‌های مختلف به خود اختصاص داد.
فالوده که بیشتر مردم جهان آن را با پسوند «شیرازی» می‌شناسند، یکی از اصلی‌ترین تجربه‌های گردشگران در سفر به شیراز است و کمتر کسی فرصت چشیدن آن را از دست می‌دهد.
روزانه بیش از 30 هزار کیلوگرم فالوده در شیراز تهیه و فروخته می‌شود. این دسر سنتی با طعم‌های گوناگون مانند آناناسی، توت‌فرنگی، آلبالویی و عرقیات مختلف آماده می‌شود، اما طعم آبلیمویی آن از محبوبیت بیشتری در میان مصرف‌کنندگان برخوردار است.
فالوده شیرازی با قدمتی نزدیک به 90 سال، در سال 1394 به عنوان یک میراث ناملموس در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی