دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴
علمی

منوی سیاه‌و‌سفید میان‌وعده‌های شبانه

منوی سیاه‌و‌سفید میان‌وعده‌های شبانه
پیام فارس - خراسان / انتخاب میان‌وعده مناسب شبانه می‌تواند به شما کمک کند سریع‌تر به خواب بروید و خواب عمیق‌تری داشته باشید. بدترین و بهترین‌ انتخاب‌ها را بشناسید حتما تا ...
  بزرگنمايي:

پیام فارس - خراسان / انتخاب میان‌وعده مناسب شبانه می‌تواند به شما کمک کند سریع‌تر به خواب بروید و خواب عمیق‌تری داشته باشید. بدترین و بهترین‌ انتخاب‌ها را بشناسید 
حتما تا حالا پیش آمده هنگام تماشای تلویزیون در اواخر شب هوس خوردن چیزی کرده‌اید. بهتر است مکث کنید و از خود بپرسید که آیا واقعاً گرسنه هستید؟ شاید فقط حوصله‌تان سر رفته، بی‌قرار هستید یا شاید آماده‌اید که تختخواب بروید؟ اما اگر واقعاً گرسنه هستید، سیگنال‌های بدن خود را نادیده نگیرید: وقتی شکمتان غاروغور می‌کند یا قند خونتان پایین می‌آید، خوابیدن دشوار است. اما به خاطر داشته باشید انتخاب میان وعده مناسب شبانه می‌تواند به شما کمک کند سریع‌تر به خواب بروید و خواب عمیق‌تری داشته باشید. در مطلب امروز از سایت webmd بهترین و بدترین میان وعده‌ها برای آخر شب را بیشتر می‌شناسیم تا بتوانیم انتخاب مناسبی برای گرسنگی قبل از خواب داشته باشیم.
بدترین‌ انتخاب‌هایی که می‌توانید داشته باشید
یک یا چند برش پیتزا| ممکن است وسوسه‌انگیز به نظر برسد، اما هر چیزی که خیلی چرب باشد می‌تواند باعث سوزش معده شود، به خصوص اگر کمی بعد از خوردن دراز بکشید. میان وعده‌ای که کمتر از 200 کالری داشته باشد، انتخاب بسیار ایمن‌تری است.
بازار
چیپس| چربی و نمک ترکیب بدی هستند، به خصوص وقتی که به زمان خواب نزدیک می‌شویم. علاوه بر این، خوردن بیش از حد آن آسان است؛ بنابراین چیزی که به عنوان یک خوراکی کوچک شروع می‌شود، می‌تواند به یک پرخوری تبدیل شود که هم برای خلق و خو و هم برای دور کمر شما مضر است.
کوکی و شکلات| شکر زیاد برای مدتی شما را سرحال می‌کند، در حالی که شما باید برای خواب آماده شوید. به علاوه، اغلب پس از اوج گرفتن قند خون، افت قند خون رخ می‌دهد که می‌تواند باعث شود احساس بدی داشته باشید.
بستنی| ممکن است وسوسه بستنی شما را صدا بزنند، اما سعی کنید مقاومت کنید. چربی و قند می‌توانند چرت زدن را سخت‌تر کنند و اگر طعمی با شکلات انتخاب کنید، در اواخر شب کافئینی را که نیاز ندارید دریافت خواهید کرد.
غلات شیرین| این غلات سرشار از کربوهیدرات‌های بی‌ارزش است، بنابراین برای مدت طولانی شما را سیر نمی‌کند. اگر هوس غلات کرده‌اید، غلات میوه‌ای، یخ‌زده یا کوکو را با انواع کم‌قند و پرفیبر جایگزین کنید.
نوشابه‌ها| به احتمال زیاد می‌دانید که باید از قهوه در ساعات آخر شب دوری کنید، اما مراقب چای و نوشابه‌های کافئین‌دار هم باشید. سعی کنید حداقل 6 ساعت قبل از خواب مصرف کافئین را قطع کنید و نوشیدنی‌های گازدار هم حتی اگر بدون کافئین باشند، می‌توانند مشکل‌ساز باشند. حباب‌های موجود در آن‌ها می‌تواند باعث نفخ و سوزش سر دل شود.
بهترین‌ چیزهایی که می‌توانید آخر شب به سراغ‌شان بروید
نصف ساندویچ گوشت سفید| وقتی می‌خواهید چیزی شما را سیر کند، نصف ساندویچ با نان گندم کامل انتخاب خوبی است. بدن شما غلات کامل را کندتر هضم می‌کند، بنابراین مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد. اگر گوشت سفید دوست ندارید، کره بادام زمینی یا بادام را روی نان تست گندم کامل امتحان کنید. کره آجیل دارای چربی‌های سالمی است که سطح سروتونین شما را افزایش می‌دهد، یک ماده شیمیایی که باعث ایجاد حس خوب می‌شود و به شما کمک می‌کند آرام شوید.
کراکرهای غلات کامل با پنیر| اگر هوس چیزی پنیری کرده‌اید، مقدار کمی از آن را با چند کراکر غلات کامل امتحان کنید یا یک اسکوپ پنیر کاتیج را انتخاب کنید که آن هم تریپتوفان دارد.
پاپ کورن| تا زمانی که در کره غرق نشده یا خیلی شور نباشد، پاپ کورن انتخاب بسیار خوبی است. پاپ کورن یک غله کامل است و فیبر دارد، بنابراین از چیپس سیرکننده‌تر خواهد بود و شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد.
گرانولا بار کم‌شکر| می‌تواند جایگزین خوبی برای کوکی باشد، البته تا زمانی که برچسب تغذیه‌ای آن را بررسی کنید. مطمئن شوید که گرانولا بار شما حاوی مقداری پروتئین و فیبر است و قند زیادی ندارد. یا می‌توانید نصف موز و یک مشت بادام میل کنید چون هر دو منبع خوبی از منیزیم هستند، ماده معدنی که می‌تواند به شما در آرام شدن کمک کند. این ترکیب میوه و آجیل مقداری تریپتوفان هم دارد.
ماست یونانی| اگر آن موقع شب هوس یک خوراکی خامه‌ای کرده‌اید، ماست یونانی سرشار از پروتئین ایده بهتری است. روی آن را با مقداری گیلاس یا تمشک تزیین کنید که حاوی ملاتونین هستند، هورمونی که به شما کمک می‌کند تا به دنیای رویاها فرو بروید.
بلغور جو دوسر| این میان وعده فقط برای صبحانه نیست. گرمای آن می‌تواند آرامش‌بخش باشد و فیبر آن به سیر شدن شما کمک می‌کند. بلغور جو دوسر همچنین حاوی ملاتونین است که باعث خواب راحت می‌شود.
چای گیاهی| یک فنجان چای گیاهی (بدون کافئین) می‌تواند به شما کمک کند قبل از خواب آرامش پیدا کنید. بابونه، گل ساعتی یا سنبل الطیب را امتحان کنید. نعناع فلفلی هم می‌تواند یک انتخاب آرامش‌بخش باشد، البته تا زمانی که دچار سوزش سر دل نشوید.
کوچک و رضایت‌بخش فکر کنید
در پایان به یاد داشته باشید حتی اگر احساس گرسنگی می‌کنید، زیاده‌روی نکنید. رفتن به رختخواب با معده خیلی پر می‌تواند منجر به سوزش سر دل و نفخ شود که استراحت را بسیار دشوارتر می‌کند. در عوض، یک وعده غذایی کوچک را در نظر بگیرید، در حالت ایده‌آل، وعده‌ای که حاوی کمی پروتئین و مقداری کربوهیدرات پیچیده باشد. خوب بخوابید!


نظرات شما