بزرگنمايي:
پیام فارس- تولید دانه‌های روغنی در کشور مبتنی بر کلزا، سویا، آفتابگردان، کنجد و
گلرنگ است؛ از این گیاهان کلزا، سویا و آفتابگردان گیاهانی هستند که
خاستگاه اصلی آنها خارج از کشور است اما خاستگاه کنجد و گلرنگ در ایران
است.
خریداری 109 هزار تن کلزا توسط بخش دولتی
این در حالیست که کاشت کلزا نیز در سال‌های اخیر در ایران رواج یافته
است و کشاورزان بسیاری از راه کشت این دانه روغنی درآمدزایی می‌کنند.
مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی مهرماه سال جاری با بیان
اینکه تاکنون 109 هزار تن کلزا توسط بخش دولتی خریداری شده است، از پرداخت
مطالبات کلزاکاران در مناطق مختلف کشور تا پایان آبان‌ماه خبر داد و گفت:
براساس قیمت هر کیلو 30هزار تومان، 3.4 همت بهای دانه‌های تولید شده است که
از این میزان 2.3 همت یعنی 73 درصد مطالبات کلزاکاران پرداخت شده است و
حدودا یک همت مابقی مطالبات باقی مانده است که به زودی پرداخت می شود.
به گفته او کل تولیدات کلزا 140هزار تن بوده که مابقی توسط بخش خصوصی خریداری شده است.
انعقاد قرارداد کشت چهار هزار و 600هکتار کلزا در فارس
کاشت کلزا در استان فارس نیز از اواسط شهریور ماه آغاز شد و تا اواخر آبان‌ماه در شهرستان‌های جنوبی ادامه دارد.
به گفته مسئولان مربوطه امسال قرارداد کشت چهار هزار و 600هکتار کلزا با
کشاورزان فارس منعقد شد؛ این در حالی بود که در سال گذشته حدود چهار هزار و
500 هکتار دانه روغنی کلزا در استان فارس کشت شد و کشاورزان بسیاری به
کاشت این محصول روی‌آوردند.
آن طور که مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی فارس در مهرماه سال جاری
اعلام کرد در استان فارس 30 تن بذور ارقام هیبرید کلزا شامل ارقام ماراتون،
نپتون، هیدرومل، تراپر و هایولا 50 بین کشاورزان توزیع شده و کودهای
شیمیایی لازم اعم از کودهای ازته، فسفاته و پتاسه به میزان کافی تأمین و
اختصاص یافته و بیشترین سطوح زیر کشت کلزا در شهرستان‌های مرودشت،
فیروزآباد، لامرد، لارستان، مُهر و فسا بوده است.
افزایش 15 درصدی تولید کلزا در فارس
مهدی صادقی همچنین از افزایش 15 درصدی تولید کلزا در این استان خبر داد و
گفت: با پایان عملیات برداشت این دانه روغنی، میزان خرید این محصول نسبت
به سال قبل هزار تن افزایش داشت و بیش از هشت هزار و 36 تُن دانه روغنی
کلزا تحویل مراکز خرید دولتی و خصوصی شد.
بدین ترتیب در سال زراعی جاری چهار هزار و 531 هکتار از مزارع کلزا در
22 شهرستان استان به مرحله برداشت رسیدند و عملیات برداشت با استفاده از 56
دستگاه کمباین مجهز انجام شد؛ در سال جاری همچنین هر کیلوگرم دانه کلزا به
قیمت 300 هزار ریال خرید تضمینی شد و حدود 20مرکز خرید توسطه اداره کل غله
و خدمات بازرگانی و تعاون روستایی فارس با تجهیزات کافی در سطح استان دایر
بودند و کار خرید را انجام دادند.
پرداخت کامل بهای دانه‌های روغنی به کشاورزان فارس
امروز هم معاون بازرگانی اداره کل غله و خدمات بازرگانی فارس از پرداخت
کامل بهای دانه‌های روغنی به کشاورزان فارس خبر داد و گفت: تمام مطالبات
کشاورزانی که دانه‌های روغنی از جمله گلرنگ و کلزا تحویل دولت داده بودند
پرداخت و تسویه حساب صورت گرفت
شهرام زارع در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: در حال حاضر 100درصد بهای دانه‌های روغنی به کشاورزان فارس پرداخت شده است.
میزان مبلغ مطالبات؛ 52میلیارد تومان گلرنگ و 128میلیارد تومان کلزا
معاون بازرگانی اداره کل غله و خدمات بازرگانی ادامه داد: مطالبات
کشاورزانی که از آنها گلرنگ خریداری شده بود 52میلیارد تومان و میزان مبلغ
مطالبات کلزاکاران هم بالغ بر 128میلیارد تومان بود که این مطالبات بطور
کامل تسویه شد.
" کلزا یکی از گیاهان دانه‌روغنی مهم در مناطق معتدل بوده و
دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است؛ دانه کلزا دارای 25 تا 55
درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست است و کلزاهایی که
از آنها روغن استخراج می‌شود را کانولا می‌نامند."
در حال حاضر دانه‌های روغنی در کشور 10 درصدنیاز مردم را تأمین می‌کنند و
مابقی نیاز از محل واردات تأمین می‌شود؛ لذا افزایش و توسعه کشت و تولید
کلزا در کاهش وابستگی به تأمین روغن خوراکی به خارج از کشور اهمیت دارد و
نیاز است تمهیدات بیشتری برای توسعه کشت این محصول در استان فارس فراهم
شود.