پیام فارس - کارشناس مسئول زیتون جهاد کشاورزی فارس گفت: برداشت ۱۵ هزار تن زیتون از ۷ هزار هکتار از باغهای استان فارس تا اوایل آذر ادامه دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس ، کارشناس مسئول زیتون جهاد کشاورزی فارس گفت: برداشت ۱۵ هزار تن زیتون از ۷ هزار هکتار از باغهای استان فارس تا اوایل آذر ادامه دارد.
حلیمه جمشیدی از آغاز فصل برداشت ارقام کنسروی نظیر تخمکبکی، کنسروالیا و زرد در باغهای استان خبر داد و بیان کرد: برداشت زیتون از نیمه شهریورماه در شهرستانهای فسا، استهبان، بیضا، شیراز و کوار آغاز شده است و تا اوایل آذر با برداشت ارقام روغنی در مناطق زیتونخیز استان تداوم خواهد داشت.
او اظهار کرد: استان فارس با دارا بودن هفت هزار و ۱۷۳ هکتار سطح زیر کشت و تولید سالانه ۱۵ هزار و ۳۴۷ تن محصول، جایگاه چهارم تولید زیتون در کشور را به خود اختصاص داده است.
جمشیدی بیان داشت: شهرستانهای فسا، بیضا، استهبان، شیراز، کوار و ممسنی به عنوان قطبهای اصلی تولید این محصول شناخته میشوند.
کارشناس زیتون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: انتقال سریع میوه به کارگاههای روغنکشی و واحدهای کنسروسازی، نقشی محوری در جلوگیری از افت کیفی محصول ایفا میکند و بهرهگیری از اصول استاندارد برداشت، ضامن ارتقای ارزش اقتصادی برای باغداران است.