پیام فارس - برداشت سیرسبز در شهرستان بیضا آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس ،مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: برداشت سیر سبز از سطح ۱۵۰ هکتار از مزارع شهرستان بیضا آغاز شده است و تا پایان اسفند ماه ادامه دارد.
صدیقه مویدی بیان کرد: میانگین برداشت این محصول در هر هکتار ۳۲ تن است و پیش بینی میشود سیر سبز به میزان ۴ هزار و ۸۰۰ تن از مزارع این شهرستان برداشت شود.
وی ادامه داد: سیرسبز تولیدی علاوه بر مصرف داخلی به استانهای تهران، یزد، بوشهر و بندرعباس صادر میشود.
مویدی با بیان اینکه سیرسبز یکی از مهمترین داروهای گیاهی پرکاربرد محسوب میشود که مصرف غذایی بالایی دارد، اضافه کرد: کشت ارقام محلی این محصول علاوه بر تطابق با شرایط آب و هوایی شهرستان بیضا، از کیفیت مطلوب عطر و طعم تند و بازار پسندی برخوردار است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: با توجه به برداشت دستی این محصول پرخاصیت برای ۵۵۰ نفر از روستائیان این منطقه اشتغال زایی فصلی ایجاد شده است.