بزرگنمايي:

پیام فارس - ایسنا /فرماندار تهران از اجرای طرح‌های بازرسی مستمر از نانوایی‌ها و کنترل دقیق بر کیفیت آرد و قیمت نان در پایتخت خبر داد.
حسین خوش‌اقبال با اشاره به اهمیت نان به عنوان یکی از اقلام اساسی سبد خانوار، گفت: نظارت بر تولید و عرضه نان هم از منظر کیفیت و هم از نظر قیمت، از اولویت‌های اصلی فرمانداری تهران و مجموعه مدیریت شهری به شمار می‌رود.
وی با بیان اینکه در ماه‌های اخیر مشکلاتی در زمینه تنوع قیمت نان، کیفیت آرد و رعایت استانداردهای بهداشتی در برخی واحدهای نانوایی گزارش شده است، افزود: در همین راستا فرمانداری تهران با همکاری دستگاه‌های نظارتی، برنامه‌های بازرسی مستمری را در دستور کار قرار داده است.
بازار
فرماندار تهران ادامه داد: این بازرسی‌ها شامل کنترل کیفیت نان، رعایت بهداشت، وزن چانه و قیمت‌گذاری بر اساس نرخ‌های مصوب می‌شود. در مواردی که تخلفاتی مانند گران‌فروشی یا عرضه نان بی‌کیفیت مشاهده شود، اقدامات قانونی از جمله جریمه یا پلمب نانوایی متخلف صورت خواهد گرفت.
امکان رصد دقیق‌تر فرآیند تولید و توزیع آرد در پایتخت
خوش‌اقبال یکی از چالش‌های مهم در حوزه نان را کیفیت آرد دانست و اظهار کرد: نظارت بر توزیع و مصرف آرد افزایش پیدا کرده و در صورت بروز تخلفاتی نظیر فروش آرد خارج از شبکه، برخورد با متخلفان انجام می‌شود. همچنین با راه‌اندازی سامانه‌های هوشمند، امکان رصد دقیق‌تر فرآیند تولید و توزیع آرد فراهم شده است.
شهروندان تخلف نانوایی‌ها را از طریق سامانه‌های ارتباطی گزارش دهند
وی با تأکید بر نقش مشارکت مردمی در بهبود وضعیت نانوایی‌ها گفت: از شهروندان درخواست می‌کنیم در صورت مشاهده هرگونه تخلف، از جمله افزایش غیرمجاز قیمت نان یا کاهش کیفیت، مراتب را از طریق سامانه‌های ارتباطی گزارش دهند. این همکاری می‌تواند نقش مهمی در ارتقای کیفیت خدمات و حفظ حقوق مصرف‌کنندگان ایفا کند.
فرماندار تهران در پایان خاطرنشان کرد: با تداوم اقدامات نظارتی و مشارکت فعال نهادهای مرتبط، امیدواریم بتوانیم گام مؤثری در جهت بهبود کیفیت نان، شفافیت در قیمت‌گذاری و جلب رضایت عمومی برداریم.