بزرگنمايي:

پیام فارس - ایسنا /رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی اعلام کرد: در حال حاضر کمبودی در عرضه مواد غذایی در بازار وجود ندارد و کالا در واحدهای عمده‌فروشی به وفور موجود است. تولید و توزیع در کنار هم ادامه دارد و حتی از واحدها خواسته‌ایم در صورت لزوم در دو شیفت فعالیت کنند تا کمبودی در بازار احساس نشود.
رضا کنگری - رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی - اظهار کرد: ما در حال حاضر هیچ‌گونه کمبودی در عرضه مواد غذایی در بازار نداریم. همه‌چیز به وفور در واحدهای صنفی عمده‌فروشی و بنکداری‌ها موجود است.
وی با اشاره به نشستی که روز گذشته با تولیدکنندگان و واردکنندگان برگزار شد، ادامه داد: این نشست با هدف اطمینان از ادامه تولید و توزیع کالا برگزار شد. از تولیدکنندگان خواستیم در صورت امکان در دو شیفت، حتی در شب، فعال باشند تا کمبودی در بازار ایجاد نشود.
رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی ضمن اعلام بازدید میدانی از بازار به همراه اعضای هیئت مدیره افزود: هیچ‌گونه نگرانی در مورد کمبود مواد غذایی و سلولزی وجود ندارد. تنها چالش ما در حال حاضر کم بودن مشتری در بازار است.
بازار
او با تشریح ساختار توزیع مواد غذایی در کشور گفت: 67 درصد توزیع از طریق اصناف انجام می‌شود. حدود 2200 عضو در این اتحادیه فعالند و این افراد حدود 19 هزار واحد صنفی خرده‌فروشی مثل سوپرمارکت‌ها و لبنیاتی‌ها را در سراسر کشور تغذیه می‌کنند.
کنگری با توجه به خرید هیجانی برخی افراد در فروشگاه‌ها ضمن اعلام اینکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای تنها بخش کوچکی از این شبکه توزیع را تشکیل می‌دهند، افزود: فروشگاه زنجیره‌ای بودن یا نبودن آن‌ها تاثیری بر عرضه مواد غذایی در بازار نمی‌گذارد. امروز هر واحد صنفی عمده‌فروشی، در عمل مثل فروشگاه‌های زنجیره‌ای عمل می‌کند و مردم می‌توانند مایحتاج خود را از خرده فروشی‌ها، بنکداری‌ها، سوپرمارکت‌ها و... خریداری کنند.
وی با یادآوری وضعیت بازار در اوایل همه‌گیری کرونا در سال 1398 ادامه داد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کشورهای پیشرفته در مدت کوتاهی از مواد غذایی خالی شدند، ولی در کشور ما این وضعیت ایجاد نشد چون اصناف در کنار مردم ایستادند.
رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی ضمن اعلام اینکه عرضه در حال حاضر از تقاضا پیشی گرفته و این امر سبب رکود در بازار و ثبات در قیمت‌ها شده، اظهار کرد: هرگونه گران‌فروشی، کم‌فروشی یا اختلال در تولید و توزیع از طریق این اتحادیه پیگیری می‌شود. با تولیدکنندگان و واردکنندگان هم در این باره مذاکره کرده‌ایم و آن‌ها اعلام کرده‌اند که با تمام ظرفیت در حال تولید و عرضه‌اند.