پیام فارس

آخرين مطالب

آیا مصرف نوشابه‌های انرژی زا ضرر دارد؟ علمي

آیا مصرف نوشابه‌های انرژی زا ضرر دارد؟
  بزرگنمايي:

پیام فارس -

پیام فارس


به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، وحید بااقبالی دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: نوشابه‌های انرژی زا ، نوشیدنی‌هایی هستند که حاوی مواد محرک (Stimulant) و اغلب دارای کافئین است، این نوشیدنی‌ها به عنوان محرک ذهنی و جسمی به فروش می‌رسند.
او ادامه داد: نوشابه‌های انرژی زا ممکن است گازدار یا بدون گاز و یا حاوی قند معمولی یا سایر شیرین کننده ها، عصاره گیاهان دارویی، بعضی ویتامین‌ها و اسید‌های آمینه باشد.
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز تصریح کرد: حداکثر میزان توصیه شده دریافت کافئین در روز 400 میلی گرم است که به طور تقریبی معادل 4 فنجان قهوه یا 2 نوشابه انرژی زا است.
او افزود: نوشابه‌های انرژی زا دارای اثرات محرک کافئین و قند است و باعث افزایش هوشیاری می‌شود، اما هیچ یک از سایر خواص مفید و سلامتی بخشی که در تبلیغات این محصولات ادعا می‌شود، در تحقیقات علمی به اثبات نرسیده است.

پیام فارس

اثرات مضر نوشابه‌های انرژی زا او با اشاره به اثرات مضر نوشابه‌های انرژی زا ، تصریح کرد: طبق آمار‌ها سالانه 10 تا 20 هزار مورد مراجعه به اورژانس، مرتبط با مصرف نوشابه‌های انرژی زا در آمریکا گزارش شده است. بااقبالی ادامه داد: مصرف بیش از حد این نوشابه‌ها در ابتدا ممکن است باعث احساس سرخوشی (Euphoria) شود، اما پس از آن ممکن است عوارضی، چون عصبی شدن، بدخلقی، بی قراری، بی خوابی، افزایش ادرار، سوء هاضمه، تهوع و به هم خوردن ریتم ضربان قلب در فرد رخ دهد.
او بیان کرد: تحقیقات نشان داده است که مصرف این نوشیدنی‌ها باعث افزایش بیش فعالی در کودکان می‌شود.
این متخصص علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز افزود: مصرف دو عدد یا بیشتر نوشابه انرژی زا در روز، میزان دریافت کافئین را از حد مجاز توصیه شده افزایش می‌دهد. او با بیان اینکه مواد محرک دیگر نظیر جینسینگ نیز اثرات کافئین را تشدید می‌کند، گفت: میزان کافئین در انواع این نوشیدنی‌ها بسیار متغیر است و بعضی از تولیدکنندگان خارجی نیز به دلیل بعضی خلاء‌های قانونی، از درج میزان کافئین روی محصول خودداری می‌کنند.
بااقبالی بیان کرد: این نوشابه‌ها ممکن است در اثر افت ناگهانی انرژی بدن که مدتی پس از مصرف آن‌ها رخ می‌دهد، باعث بروز تشنج شود.
او تصریح کرد: مصرف این نوشیدنی‌ها به همراه بعضی دارو‌های ضد افسردگی نیز باعث اتساع مردمک چشم می‌شود.
این متخصص علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز ادامه داد: اغلب نوشابه‌های انرژی زای متداول، بدون الکترولیت‌های موردنیاز بدن است و با ورود کافئین و قند به جریان خون باعث افزایش دفع آب از بدن می‌شوند. کاهش یک درصد آب بدن نیز باعث کاهش 10 درصدی توانایی عملکردی بدن می‌شود.
او گفت: اثرات محرک نوشابه‌های انرژی زا را نمی‌توان انکار کرد، اما توجه به مضرات مصرف نادرست و بی رویه آن‌ها را نباید از یاد برد.

پیام فارس

بااقبالی تصریح کرد: مهم‌ترین ترکیب مؤثر در این محصولات کافئین است و بعضی انواع نوشابه‌های انرژی زا دارای مقادیری بالاتر از حد مجاز توصیه شده دارند.
این متخصص علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اضافه کرد: با این وجود به دلیل اطلاع رسانی ناکافی در مورد این فرآورده ها، شاهد مصرف نوشابه‌های انرژی زا در کودکان و نیز عرضه آن‌ها در باشگاه‌های ورزشی هستیم.
او افزود: همچنین ممکن است مادران باردار و شیرده و افراد دارای بیماری‌های قبلی عروقی نیز بدون اطلاع از خطرات احتمالی، این فرآورده‌ها را مصرف کنند که این مسئله لزوم توجه بیشتر دستگاه‌های قانونگذار و نظارتی را می‌طلبد.
انتهای پیام/

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/242570/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

پرداخت تسهیلات به واحدهای صنعتی و معدنی شهرستان حاجی آباد

13250 جهادگر در رزمایش بزرگ جهادگران فارس حضور دارند

عکسی از دوران دانشجویی شهید رضایی‌نژاد

اولین حراج صنایع‌دستی استان فارس برگزار می‌شود

با دستور محمدرضا لواسانی ساماندهی اسکله صیادی کیش آغاز شد

خط مقدم جریان انقلاب، آسیب های اجتماعی است

اعتماد مردم به پلیس در فارس افزایش یافته است

جذب دانشجویان خارجی در دانشگاه‌های فارس تقویت شود

ورزشگاه جدید نیاز نیست داشته‌ها تجهیز شود/اهمیت رده پایه و مظلومیت بانوان در فوتبال

برداشت مکانیزه محصول، هزینه‌ پنبه‌کاران داراب را نصف کرد

لامرد آماده برپایی جشنواره فرهنگ و هنر بومی جنوب فارس است

تداوم مطالبه‌گری، مطالبه‌ای از جریان دانشجویی فارس در روز دانشجو

فعال سیاسی فارس: مدیریت کرونا و کاهش بدهی‌ در کارنامه دولت برجسته است

برای حمایت از سرمایه گذاران آمده ام/ شخصا در پروژه ها حاضر می شوم

نوید تحقق مطالبه فرهنگوران برای ساخت مرکز حافظ‌شناسی در شیراز

مصوبات جلسه کارگروه اضطرار آلودگی هوا/ مدارس تهران چهارشنبه غیرحضوری شد

آیین بزرگداشت روز دانشجو

فرود اضطراری در فرودگاه شیراز تکذیب شد

تزریق دُز سوم واکسن کرونا جدی گرفته شود

بستری 131 بیمار جدید و مرگ سه فرد مبتلا به کرونا در فارس

افتتاح سرای رسانه در نمایشگاه‌های بین‌المللی فارس

گلباران مزار شهدای رسانه‌ای کشور+تصاویر

دانشگاه شیراز در عملکرد فراجناحی الگوست

حکم وزیر کشور به شهردار تهران

مقام استانداری فارس:‌ مردم باید از همه تصمیم‌های شوراها مطلع باشند

بازار و معیشت کشاورز، مؤلفه‌های کلیدی در تدوین الگوی کشت هستند

حمایتی از مسئولان ورزش فارس ندیده‌ام/پشتیبانی از ورزشکاران عادلانه نیست

زلفی‌گل تاکید کرد: ایجاد خوابگاه متاهلی برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی

بدون توجه به زیرساخت‌ها رسیدن به دانشگاه تمدن‌ساز ممکن نیست

قمی: فارس در تبلیغات اسلامی باید سرآمد کشور باشد

مشکلات فرهنگی با تکیه بر توانمندی‌های داخلی رفع شود

عملکرد صندوق ایرانیان با بانک رقابت پذیر نیست

برنامه‌ریزی برای استقرار زنان سرپرست خانوار در شهروند و میادین میوه و تره بار

قدردانی وزیر ارشاد از زاکانی به خاطر همراهی شهرداری در برنامه‌های هفته کتاب

مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی سیستان و بلوچستان: صیانت از نیروی کار در سیستان و بلوچستان راهبرد جدی و در اولویت است

بانک اطلاعاتی مشاغل خرد البرز تکمیل می‌شود

معاون سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای در البرز : تحقق سیاست‌های فنی حرفه ای با همکاری بخش دولتی و خصوصی میسر است

تاسیسات شارژ گازمایع مشمول استاندارد اجباریست

فارس من| دستور استاندار برای ارائه راهکار و نحوه مساعدت ساخت و ساز در حریم روستاها

بدمینتون باز شیرازی پس از 50 سال برای ایران در آسیا مدال گرفت

آغاز طرح نگهداشت هر پنج شنبه با نام یک شهید در هر محله/ برنامه ریزی برای جمع آوری 1500 خودروی اسقاطی از معابر

تعویض‌‎گاه هایی با دستمزدهای بالا/ هزینه تعویض قطعه چند؟

برنامه های روز دانشجو در استان فارس تشریح شد

105 نفر در طرح سوادآموزی کمیساریای پناهندگان ملل متحد در فارس فعالند

رئیس بسیج سازندگی فارس: اقدامات مسئولان باید در زندگی مردم ملموس باشد

زندان‌های فارس میزبان پیکر پاک شهید گمنام شدند

12 فیلم کره‌ای که در سینمای جهان تحسین شده اند

پشت‌پرده سفر رئیس جمهور فرانسه به سه کشور عربی/ امکانسنجی ترمیم روابط لبنان و حاشیه خلیج‌فارس توسط مکرون

رویداد بین‌المللی مشهدالرضا (ع)؛ گامی در مسیر تحقق جهان‌شهر برکت و کرامت

فارس من | نظارت مجلس بر بازار سرمایه فراتر از تفحص خواهد بود/ نمایندگان به‌دنبال بازدید سرزده از بورس