چاپ

پیام فارس - آخرین خبر / تفاوت قیمت نان در نقاط مختلف شهر شیراز و نانوایی‌های مختلف یکی از چالش‌هایی است که شهروندان شیرازی با آن مواجه هستند، موضوعی که مدیرکل غله استان فارس آن را طبیعی و دارای توجیه اقتصادی دانسته و عنوان می‌کند که این نرخ‌ها بر اساس شرایط هر واحد خبازی آنالیز دارد.
مهدی جمالی، مدیرکل غله استان فارس با بیان اینکه آخرین به‌روز رسانی نرخ انواع نان مربوط به آبان‌ماه 1403 می‌شود، گفت: در حال حاضر نیز بخشنامه‌ای مبنی‌بر درخواست افزایش قیمت داریم و آن هم به دلیل افزایش دستمزد کارگر، بحث بیمه، هزینه‌های آب، برق، گاز، عوارض و ... است.
به طور کلی 2 نوع ارد داریم که منشا گندم آنها 665 تومانی و 900 تومانی است که 65 درصد ارد ما از یارانه نوع یک و 35 درصد نوع 2 است، دولت گندم را به قیمت هر کیلوگرم 12 هزار تومان به کارخانه می‌فروشد، کارخانه گندم را به آرد تبدیل کرده و با قیمت 16 تا 17 هزار تومان به نانوایی‌های آزادپز می‌فرشد، نوع دوم اما آرد یارانه‌ای است که نرخ آرد آن 1200 تومان برای هر کیلوگرم تعیین شده است.
وی در پاسخ به اینکه چرا قیمت نان‌ها در نانوایی‌های مختلف حتی از یک نوع (آزادپز یا یارانه‌ای) متفاوت است، گفت: نرخ نان‌ها آنالیز دارد که اتفاقا بد نیست منتشر هم بشود تا مردم در جریان قرار بگیرند، در این انالیز قیمت مواردی چون دستمزد کارگر و مزایای او، هزینه‌های جاری مثل آب و برق و گاز، عوارض، اجاره‌بهای ملک، مالیات، خمیرمایه، نمک، هزینه حمل آرد و ... تاثیر دارد.
بازار